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오늘은 와이프의 생일상입니다.

올해부터 한식의 날이라고 하더라고요.

그래서 한식을 테마로 준비해봤습니다. 

호다닥 준비해 본 생일상입니다. ㅎ

첫 번째 메뉴는 소갈비찜입니다.

아침에 마트 가서 집어 온 본갈비로 조리했어요. 

간장 양념 넣고 푹 졸여서 살점이 그냥 야들야들 찢어집니다. ㅎㅎ

시간이 촉박해서 잘 나올까 싶었는데, 

다행히 잘 나왔습니다. 

아이들이 참 좋아하는 메뉴였습니다. 

두 번째 메뉴는 잡채 입니다.

와이프가 좋아해요 ㅎㅎ

손질 완료

손은 좀 가지만 맛도 색도 참 예쁜 음식인 것 같습니다.

두 접시 냠냠

세 번째 메뉴는 미역국입니다.

국거리 한근에 미역넣고,

국간장, 액젓으로 간 잡아줍니다.

첫재가 두 그릇 먹어 치웠습니다. ㅎ

미역국인데, 미역보다 고기가 많이 들어갔어요 ㅋ

네 번째는 얼마전부터 참 먹어보고 싶었던 메뉴입니다.

레시피랄 것도 없어요.

광어 썰고 마늘과 깻잎에 들기름, 연두, 쯔유 입니다.

광어깻잎무침 완성.

광깻무 입니다.

이거 소주 안주로 참 좋네요. ㅎㅎ

이렇게 생일상을 준비해봤습니다.

온 가족이 짠.

빨리 아이들이 커서 함께 술을 마시는 날이 오면 좋겠어요 ㅎㅎ

케이크는 둘째가 용돈을 털어 사 온 과일케이크 입니다.

맛있더라고요. 

후식은 직접 만든 파운드 케이크입니다.

잘 나왔네요. 다행히 ㅎㅎ