도쿄 꼬치튀김 가게
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카린토입니다.
5300엔 코스.
시작하자마자 내주는 검은콩과 잎새버섯 절임
검은콩이 아삭오독한게 맛납니다 그려

닭 간과 구운 바게트
닭 간 맛을 그대로 드러내서 호불호 갈릴 맛. 최애 소고기가 수입 토시살인 육향사랑꾼에겐 맛있는 안주일 뿐...

도테야키
튀김은 곤약튀김입니다
곤약 튀긴게 맛있을거라곤 생각해본적이 없는데....
맛나요.
좀 달달한 도테야키.

고기육수.
간 고기를 시머링해서 감칠맛만 뽑아냈습니다
크아아 술안주
벌써 마신 술이 세 잔 째
이 다음 사진 안찍은 야채스틱+고기된장 있습니다

메추리알(반숙)

새우 시소마끼
살 맛이 단 새우라 푹 익혀주신게 오히려 좋았던

마+할라피뇨
진~~~~~~짜 맛납니다
거의 아삭한 매시드 포테이트같은 맛

사슴고기 레어.
육향 매니아에겐 미친술안주

가지. 겨자와 함께.
중식 가지튀김 아시죠.
그게 아주 대단히 맛있는 버전에 가깝습니다

고구마
다진 다음 튀겨낸 것. 소금이 잘 어울려요

입가심으로 금목서 샤벳 나오고

와규 안심. 겨자간장과.
맛납니다.

카츠동.
안심 돈까스와 전란+다시로 사바용 비슷하게 만들어 주십니다
안심에 소금 좀 쳐져있었음 좋았겠는데요.
마신 술 5잔...

카린토.
라기엔, 덜 튀긴...이른바 생 카린토. 나쁘진 않습니다.
사과 흑당 소스.
맛있었습니다
술이 다소 비싸긴 한데, 이 코스가 현재 환율로 4.8만원 언저리라....
좋네요. 술 잘들어갑니다







